Крупы и гарниры
Фунчоза при панкреатите: можно или нельзя
Есть при панкреатите
Осторожно
Фунчоза
Сама по себе нейтральна, но обычно подаётся с острой заправкой
Только в стойкой ремиссии, понемногу и по одному новому продукту. При обострении исключить.
При обострении: Пока нельзя
Во время обострения и ещё несколько недель после — исключить. Возвращать в стойкой ремиссии, по одному продукту.
Чем заменить
Другие продукты: крупы и гарниры
- Овсянка на воде
- Гречка
- Рис белый отварной
- Манная каша
- Макароны из твёрдых сортов
- Вермишель (тонкие макароны)
- Рисовая лапша
- Каша рисовая молочная
- Овсяные хлопья быстрого приготовления
- Рис бурый / нешлифованный
- Кускус
- Булгур
- Киноа
- Перловка
- Пшено
- Ячневая крупа
- Соба (гречневая лапша)
- Полба
- Лапша быстрого приготовления (доширак и т.п.)
- Мюсли с сахаром и орехами
- Кукурузная каша (мамалыга)
- Чечевица
- Нут
- Фасоль (в любом виде)
- Горох, гороховая каша
Статусы — по принципам лечебного стола №5П. Переносимость индивидуальна: новый продукт вводите понемногу и отмечайте самочувствие в дневнике. Решения о питании при обострении принимает врач.